Resep Kue Ulang Tahun  2 Telur Tanpa MIXER OVEN, Rp. 20.000 !!

Lifepod.id - Resep kue ulang tahun di bawah ini selain harganya terjangkau dan gampang di buat juga pastinya enak. Cocok banget buat diberi ke sahabat, ke orang tua atau ke pacar yang lagi ulang tahun.

Resep Kue Ulang Tahun  2 Telur Tanpa MIXER OVEN, Rp. 20.000 !!
Kue Ulang Tahun by Puguh Kristanto

Berikut resep Kue Ulang Tahun  2 Telur Tanpa MIXER OVEN, Rp. 20.000 ala Puguh Kristanto : 

Bahan Kue Tart Pandan 20K :

  • 2 Butir Telur
  • ½ Sdt Cake Emulsifier /SP
  • 3 Sdm/50 Gram Gula Pasir
  • 5 Sdm/50 Gram Tepung Terigu
  • 1 Sdm Susu Bubuk
  • 1 Sdm Tepung Maizena
  • 1 Sdm Mentega Cair
  • Secukupnya Pasta Pandan (Coklat juga boleh, sesuai selera)
  • Secukupnya ButterCream

Cara Membuat

  • Pecahkan 2 butir telur kemudian campurkan 3 sdm gula pasir, SP ½ Sdt setelah itu kocok dengan whisk sampe warna adonan berubah menjadi putih (kira-kira 5 menit).
  • Setelah itu campurkan adonan tadi dengan 5 sdm tepung terigu, susu bubuk 1 sdm, Tepung maizena 1 sdm setelah itu aduk lagi sampai tercampur.
  • Setelah adonan tercampur rata, masukkan 1 sdm yang telah dicairkan.
  • Setelah itu bagi adonan menjadi 3 bagian dan campurkan dengan pasta pandan dengan takaran yang berbeda-beda agar membentuk 3 varian warna dari paling tua sampai paling muda lalu aduk sampai warna tercampur rata dengan adonannya.
  • Selanjutkan pindahkan adonan ke loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan mentega.
  • Kemudian nyalakan kompor dengan api kecil. 
  • Letakkan loyang lain sebagai perantara untuk memanggang kue di atas kompor. Setelah loyang diletakkan, letakkan juga panci yang ada tatakannya.
  • Selanjutnya masukkan adonan dalam loyang ke dalam panci dan tutup panci. Panggang adonan kurang- lebih 20 menit (Selama proses pemanggangan jangan membuka tutup panci agar hawa panas yang dihasilkan tetap stabil).
  • Setelah 20 menit, angkat adonan. Setelah itu ulangi langkah yang sama untuk memanggang dua sisa adonan lain.
  • Terakhir tata 3 lapisan kue yang telah matang dengan dengan lapisan butter cream dan hias kue sesuai selera.

Selesai, kue tart ulang tahun buatan sendiri sendiri siap disajikan kepada orang tercinta.

Untuk lebih jelasnya Anda bisa melihat step by step pembuatan kue ulang tahun ini dengan menonton video di bawah ini : 

Baca Juga : Resep Egg Avocado Toast Untuk Anda yang Sering Telat Makan Siang Karena Terlalu Sibuk