Mencicipi Kenikmatan Makanan Asli Jepang di Midori Japanese Restaurant

Saat ini restoran Jepang di Indonesia sudah menjamur dimana-mana. Tetapi, bagaimana dengan restoran Jepang yang autentik dengan bahan baku yang digunakan asli dari Jepang?

Midori Japanese Restaurant adalah jawabannya. Kali ini Tim Lifepod berkesempatan menyambangi Midori Japanese Restaurant dan langsung ngobrol dengan Ibu Ida Hadnani selaku Operational Manager, sekaligus mencicipi beberapa menu yang ada. 

^{Ibu Ida Hadnani sebagai Operational Manager (Foto: Instagram/@ida.hadnani)}

Bagaimana asal-usul dari Midori Japanese Restaurant dan dimana saja GenLife dapat berkunjung ke restoran tersebut?

Asal Usul Midori Japanese Restaurant

Jadi, Midori Japanese Restaurant hadir untuk meneruskan tradisi dari Jepang ke Indonesia sejak 30 Juni 1995. Pertama kali didirikan di Anyer, pada saat itu di Anyer kebetulan yang telah berdiri adalah salah satu usaha dari grup Midori, yaitu Bersih Sehat. Bersih Sehat sendiri merupakan Griya Spa & Massage yang saat ini memiliki 8 cabang di Indonesia.

Banyak Ekspatriat asal Jepang yang bekerja di sekitar lokasi Bersih Sehat, dan ada salah satunya yang mencetuskan pernyataan sekaligus pertanyaan, “Setelah pijat itu enaknya makan, restoran Jepang ada dimana ya?”

Lalu, pihak dari Midori mengatakan ada di Cilegon. Mendengar hal itu, tenaga kerja dari Jepang tersebut merasa keberatan karena lokasinya yang jauh, mereka menyarankan untuk mendirikannya di lokasi tersebut (Anyer).

Pihak karyawan yang mendengar hal tersebut langsung menyampaikan ke owner bahwa terdapat saran dari orang Jepang bahwa mendirikan restoran yang disandingkan dengan tempat pijat itu cocok.

Karena hal itu, dibuatlah Midori Japanese Restaurant untuk pertama kalinya dan berlokasi di Anyer.

Nama Midori juga didapatkan dari gagasan tenaga kerja Jepang tersebut. Berlokasikan di Anyer dengan lahan 16.000 meter, rerumputan dan banyak pohon kelapa yang ada di lokasi tersebut membuat pemandangan serba hijau, Hal itulah yang menginspirasi penamaan resto ini “Midori” yang punya arti hijau dalam bahasa Jepang.

Seiring berjalannya waktu, kini Midori Japanese Restaurant telah memiliki 10 cabang, diantaranya: 

• Jl. KH Wahid Hasyim No.106, Menteng 
• Plaza 2 Blok B3 No. 17, Jalan Metro Pondok Indah 
• Jl. Barito II No.8, Barito
• Kompleks Gading Bukit Indah Blok F-11, Jl. Bukit Gading Raya, Kelapa Gading 
• Kompleks Puri Kencana Blok J-1 No. 2R, Puri 
• Jl. Dr. Sam Ratulangi Ruko Sentra Menteng Blok MN-57, Sektor VII Bintaro
• Ruko BSD Sektor VII Blok RQ No. 101, BSD 
• Jl. Raya Pajajaran No. 53, Bogor
• Jl. Sultan Tirtayasa No. 31, Bandung 
• Jl. Raya Anyer Km. 127, Anyer

Resto ini buka dari jam 10.00 - 21.00 atau GenLife bisa kepo-in langsung di Instagram Midori @midorirestaurant_id. 

Tidak cukup sampai disitu, ternyata juga ada ‘adik’ dari Midori Japanese Restaurant yaitu Haikara Sushi, restoran Jepang yang hanya menyediakan layanan online di Barito.

Selain mendirikan restoran, Midori juga masuk ke dunia perkopian dengan membangun Midori Coffee. GenLife yang suka ngopi bisa mendatangi Midori Coffee yang berada di cabang Wahid Hasyim dan Barito.

Terbuat Dari Bahan Baku Import Segar dan Berkualitas 

^{Volcano Roll}

Midori Japanese Restaurant adalah jenis restoran dengan konsep makanan sehat, salah satu best seller dari sisi minumannya terdapat Midori Juice, dengan bahan baku buah dan sayuran yang fresh, tidak ada tambahan dari sirup dengan penyediaan gula yang dipisah.

^{Chirashi Salmon}

Untuk makanannya yang menjadi best seller adalah salmonnya, karena memang menggunakan salmon pilihan. Bahan baku lainnya seperti bumbu, mie, udon, ramennya juga import dari Jepang.

^{Nabeyaki Udon}

Dengan bahan baku yang import langsung dari Jepang, maka kualitas dari makanan serta minuman yang disediakan oleh Midori Japanese Restaurant tidak bisa diragukan lagi.

Untuk makan malam yang romantis, pertemuan bisnis atau acara makan keluarga, Midori Japanese Restaurant dapat mewujudkannya.

Jadi kamu mau ajak siapa ke Midori, GenLife?